Borie, Victor · Librairie agricole de la maison rustique · leaf 27
- t - il , n ’ ont pu cepen dant décider l ’ éleveur flamand à se livrer , dans une certaine proportion , à l ’ engraissement précoce du bœuf , c ’ est que , par suite des dispositions essentiellement laitières de la vache flamande et du large débouché que lui présentent les étables de toute la… … Grav . 3 . — Bœuf durham - flamnnd . mande ; il lui donnerait , sans doute , des formes un peu plus étoffées , plus d ’ aptitude à l ’ engraissement ; mais , sous le premier rapport , il faut reconnaître que le beau type de Bergues laisse peu à désirer ; quant à l ’ aptitude à prendre la graisse ,…
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![An illustration from Eighty Years' Progress of the United States: a family record of American industry, energy and enterprise ... By eminent literary men [C. L. Flint and others] ... Embellished with ... engravings, etc (1868)](https://img.insideoutlibrary.com/img/200/bl-bl_003734531_1-61-1.webp)
