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Animaux de la ferme (1863)

Borie, Victor · Librairie agricole de la maison rustique · leaf 325

An illustration from Animaux de la ferme, 1863, leaf 325
ment l ’ engraisseur . En résumé , elle n ’ est pas aussi rustique que les west - highlands et les galloways , et elle est inférieure , relativement au poids qu ’ elle atteint communément , aux races durham et hereford ; elle ne donne pas généralement un produit aussi considérable que ces dernières… … - ‘ * 13 CA Crav . 49 . — Vache de race devon . dans lesquelles le profit dépend de la grande quantité de lait qu ’ on peut obtenir pendant le plus long temps possible . Elle ne convient pas autant que les races courtes cornes et d ’ Iiereford aux districts qui possèdent de riches pâturages , et où…

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