Borie, Victor · Librairie agricole de la maison rustique · leaf 363
sion qui sangle le thorax ; l ’ échine s ’ infléchit dans la région lombaire , et semble comme abaissée par le poids d ’ un ventre volumineux dont on a exagéré l ’ amplitude en l ’ évaluant , chez quelques animaux , aux quatre cinquièmes du poids total du corps ; la croupe est courte , oblique et… … Grav . Si . — Taureau de l ’ île de Jersey . « Mais si , parmi ces défauts , il en est qui déprécient les animaux quelle qu ’ en soit la distinction , on découvre aussi dans la race des îles normandes des qualités acquises ou en germe , quand on l ’ apprécie au point de vue de la production du lait…
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