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Animaux de la ferme (1863)

Borie, Victor · Librairie agricole de la maison rustique · leaf 385

An illustration from Animaux de la ferme, 1863, leaf 385
à juger la pro duction des bestiaux avant tout au point de vue de la boucherie ; à ce qu ’ ils ne se rendent pas assez compte de la nécessité absolue d ’ avoir de bons animaux de travail dans un pays où l ’ espèce bovine est seule chargée de la culture des terres ; à ce qu ’ ils n ’ aperçoivent pas… … Grnv . 50 . — Vache de la race de Fribouri : • l ' ! - 9 Mais il y a une chose que M . de Dampierre ne dit pas et qui nous semble faite pour trancher la question qu ’ il se pose et expliquer parfaitement ces différences d ’ opinions d ’ ailleurs sincères , c/est qu ’ elles sont formées non sur l ’…

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