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Animaux de la ferme (1863)

Borie, Victor · Librairie agricole de la maison rustique · leaf 41

An illustration from Animaux de la ferme, 1863, leaf 41
un puits extérieur G . ' Viennent ensuite la coulerie et la crémerie , puis la laiterie proprement dite . Autour de la laiterie règne une banquette à cuvette A B C , destinée à rafraîchir le lait pendant les grandes chaleurs , en permettant de plonger les pots qui le contiennent dans 0 m , 15 cen -… … Grav . 4 . — Plan général de la laiterie Grav . 5 . — Coupe de la laiterie suivant Grav . . G . — Coupc de la banquette à cuvette pour d,e Canisy . la ligne cd du plan général . le refroidissement du lait , suivant la ligne a b . Le vestibule et la laiterie sont dallés en granit . Les autres pièces…

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