A. Payen's Gewerbs-Chemie : ein Handbuch für Gewerbschulen, wie zum Selbstunterricht für Gewerbtreibende, Kameralisten, Landwirthe etc (1850)
Payen, Anselme, Fehling, Hermann Christian von · Hoffmann'sche Verlags-Buchhandlung · leaf 405
rechen ; beim jedesmaligen Gebrauch ist dann der Kalk , da er sich kaum löst , gut aufzurüh ren , ehe die bestimmte Menge abgemessen wird . Der aus den Pressen abfließende Saft kommt nun zuerst in einen Kessel mit doppeltem Boden , der durch den bei der Maschine unbe nutzt abziehenden Dampf erhitzt… … Der Dampf gelangt aus einem Dampfgenerator durch den Hahn k in den Zwischenranm zwischen beiden Kesseln , durch das Rohr I stießt das condensirte Wasser zurück ; der Hahn wird im Anfang beim ( einströmen des Dampfes geöffnet , um die Luft entweichen zu lassen , um den Raum vollständig mit Dampf…
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