Etudes sur le vin : ses maladies, causes qui les provoquent : procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir (1866)
Pasteur, Louis · à l'Imprimerie Impériale · leaf 55
MALADIE DES VINS TOURNÉS . Aspect , a » microscope , d ’ une goutte de vin tourné trouble . ( Le trouble est dù à la présence du parasite . ) l ' Tjf . o . … P . LackerbauGr , ad nat . del . Imprimerie Impe ' riale . 34 - 35 .
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