Etudes sur le vin : ses maladies, causes qui les provoquent : procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir (1866)
Pasteur, Louis · à l'Imprimerie Impériale · leaf 75
MALADIE DES VINS TOU UNES . Fig . 8 . … Lackerbauer . ad nat . cîel . Imprimerie Impériale / ioo/t h , a , Ferment alcoolique ordinaire du vin . b , b , Cristaux aiguillés de bitarlrate de potasse . c , c , Cristaux de tarlrale neutre de chaux . d , d , Filaments du parasite qui détermine la maladie du vin .
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![An illustration from [Herbier de la France, ou collection complette des plantes indigènes de ce royaume] / [Pierre Bulliard]. (1780)](https://img.insideoutlibrary.com/img/200/wellcome-wellcome_b30449248-116-1.webp)
