Au Bon Marché (Paris, France) · The Firm, Paris. · leaf 133
n frais. Desserts. Melon. Canelet a la moderne. Cotelittes deporc sauce Robcri. Haricots panaches. Baba au rhum. Desserts. Fromage Gournay blanc. Cafe, liqueurs. Maquereaux a Jeau de sel. Emince de foie de veau a la poelc. Aloyau aux risde veau. Pomraes de terre a Iangaise. Crime aux fraises.… … C(uh Vi efA(ij Potage puree dartichauts. Brochet cuit dans son jus. Filet de bceuf financiere. Pigeons aux olives. Aubergines grillecs. Pain de fraises. Desserts.Cerises, abricots. Potage aux trois racincs. Ecrevisses en honchet. Poulet au vin de Champagne. Gigot de sept heures. Oseille en puree.…
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![An illustration from St. Nicholas [serial] (1873)](https://img.insideoutlibrary.com/img/200/ia-stnicholasserial381dodg-254-309.webp)
