Au Bon Marché (Paris, France) · The Firm, Paris. · leaf 46
ron:faites chauffer au bain-marie en re-mnant avec une cuillfere en boisjusqua consistance dpaisse ; cettesauce convient principalement pourpoissou. COQUILLES SAINT-JACQUES. — Faites-les ouvrir dans de Ieau bouil-ante sa!6e: retiiez entierement Iintd-rieur et ne gardez que la noix blancheque vous…
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![An illustration from St. Nicholas [serial] (1873)](https://img.insideoutlibrary.com/img/200/ia-stnicholasserial101dodg-176-162.webp)
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