Cervio, Vincenzo · Venetia (Venice) : Appresso gli heredi di Francesco Tramezini · leaf 14
TAVOLA … Ri frncae di Vincentio Ceruio fopra l’officio del Trinciante ivi; CAL Le parti che deuc hauere quello che uorà feruir nell’of- fitio del Trinciante 2 Qualifono quelli,che non fidenono chiamar ueriTrincianti. a Car. 2 Quali fono quelli che fi deuono, & fi poffono chiamar ueri Trincianti Quanto fieno…
Carving (Meat, etc.)
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