Cervio, Vincenzo · Venetia (Venice) : Appresso gli heredi di Francesco Tramezini · leaf 17
RAGIONAMENTO diri Vr Ga BN 2 Q O gi i LU la I Gil Trinéiante dell'IlluttrilT. & Reuerendift Cardinal Farnefe , fatto fopra l’officio del Trinciante a vn fuo Creato. Quanto l’officio del Trinciante fia honorato fra tuttii Prenci- pi& gran Signori. Cap. I. … one molto nobili , fidate, & domeftiche; ci che fia il vero sin Francia et în Alemagna( doue fi tiene tanto conto della nobiltà ; ) li Prencipi grandi non fogliono dare quefto officio del Trinciante fe non al più nobile et fidata fernitore che babbinonella corteloro. Et fe bene quefo officio…
Carving (Meat, etc.)
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