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Das häusliche Leben der europäischen Kulturvölker vom Mittelalter bis zur zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts (1903)

Schultz, Alwin, 1838-1909 · München R. Oldenbourg · leaf 318

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ilch vonMandeln, mit Cimmet abgewürtzt, hindere Lammes-Vierthel, Lams Köpfgen,Stärckender Klössergen aus gehackten Fasanen Fleische, Gebratene Reb-hüner und Ziemer oder Krammets-Vogel, von welchen er aber gar seltenafs. Ein gebratener Capaun, Lammes Braten, Eingemachte Citronen; Zu-letzt wurde… … Abraham Bosse, Le banquet.Schultz, Das häusliche Leben im Mittelalter. 20 306 IV. Essen und Trinken. Die adlige Gesellschaft wird es den Höfen gleicbzutun versucht haben;natürlich mufsten da manche Einschränkungen je nach dem Besitzstandeeintreten, und der Landedelmann, der auf seiner Burg inmitten…

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