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Die Biezenfarbstoffe der Fabriken vorm. Friedr. Bayer & Co., Elberfeld, auf dem Gebiet der Fruckerei und Färberei (1901)

Farbenfabriken Bayer Aktiengesellschaft · Elberfeld, Eigenverlag der Farbenfabriken vorm. Friedr. Bayer & Co. · leaf 44

An illustration from Die Biezenfarbstoffe der Fabriken vorm. Friedr. Bayer & Co., Elberfeld, auf dem Gebiet der Fruckerei und Färberei, 1901, leaf 44 — 1—0,2% Asche in den Handel. Sie kann mit Kartoffelmehlverfälscht sein, was unter dem Mikroskop erkennbar ist. Weizenstärke bildetkleine runde centrisch geschichtete, Kartoffelmehl länglich excentrischeKörner. Beim Kochen mit Wasser quillen die in kaltem Wasser unlöslichenWeizenstärke-Körnchen auf,… … 250fache Linearvergrösserung. — Kartoffelstärke.

Textile fabrics · Dyes and dyeing

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