La comédie de notre temps ... études au crayon et à la plume (1874)
Bertall, 1820-1882 · Paris, E. Plon et cie · leaf 422
rouvent les caves sérieuses et convaincues, sanslesquelles un dîner, quelle que soit la richesse de son menu, nexiste pasplus quune comédie sans situation ou une romance sans musique. Madame Geoffrin disait : — A diner, il faut de grands couteaux et de petiteshistoires. Petites histoires si lon… … AU RESTAURANT. — Quest-ce quallend madame pour commaudci ? — J>e cuuuuaudaut. font partie importante du menu et servent à aiguiser les sauces comme à faireglisser sur les vins. Cette idée nest pas nouvelle; du temps de Boileau elle était déjà mise envigueur : Molière avec Tartuffe y doit jouer…
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