Le nouueau cuisinier ou il est traitté de la veritable methode pour apprester toutes sortes de viandes, gibbier, volatiles, poissons, tant de mer que d'eau douce : suiuant les quatre saisons de l'année : ensemble la maniere de faire toutes sortes de patisseries, tant froides que chaudes, en perfection (1659)
Lune, Pierre de author · A Paris : Chez Pierre David, sur le Quay & proche la grande porte des Augustins, au Roy Dauid · leaf 7
A monseignevr MESSIRE IACQVES AMELOT CHEVALIER., MARQVIS DE Mavregard Amelot, Seigneur du Mefnil Madame- Ranfe , Carnetin, Nanteuil , Con- feiller du Roy en fes Confeils, & Premier Prefidenten fà Gourdes Aydes à Paris. … Les hommes ri ont rien dejibeau qiivne jufte recorwoijfance , quand on les voit porter du rejfen • â ij
Cooking, French -- Early works to 1800 · Cooking -- Early works to 1800
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![An illustration from Discours et demonstration des ingrediens de la confection d'alkermes reformee, faicte publiquement en presence de Messieurs de la justice & professeurs en l'Université de medecine, par Laurens Catelan, Me. apothycaire en la ville de Montpellier, contre les discours faicts par le s[ieu]r. Jaques Fontaine premier medecin d'Aix en Provence. (1614)](https://img.insideoutlibrary.com/img/200/ia-BIUSante_pharma_res011419-7-0.webp)
