Le plateau central Nigâerien: une mission archâeologique et ethnographique au Soudan franðcais (1907)
Desplagnes, Louis · Paris : Larose · leaf 74
PLANCHE XXI 37 bis BROYAGE DES GRAINS Fig. 39. — Moulin des Koromëi et Gourmankés formé d’un bâti cylindrique en terre abrité par un chapeau de paille et portant sur sa plate-forme supé- rieure de nombreuses meules dormantes fixes pour écraser les céréales. … Fig. 40. — Décorticage et broyage des céréales dans des mortiers en bois chez les Sousons, Malinkôs, Bammanas, etc.
Anthropology
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