Les arts et métiers au Moyen Age : étude illustrée d'après les ouvrages de Paul Lacroix sur le Moyen Age et la Renaissance (1887)
Jacob, P. L., 1806-1884 · Paris : Firmin-Didot · leaf 30
eaux pour lusagequotidien datent dune époque très reculée. Le musée du châteaude Compiègne possède un couteau fermant, à manche dos, quiest certainement dorigine gauloise. Les cuillers, qui durent nécessairement être employées cheztous les peuples, du moment où ils adoptèrent lusage des mets… … Fis. 12. — Casse-noisette en fer du xvi° siècle. cuiller pour donner à mangei*aux aveugles et aux infirmes dontelle prenait soin. Ces objets étaient alors à manche court et àcapsule ronde et peu profonde. Il y en avait en argent pour lesriches, mais celles des gens de moyen état et du peuple…
