ha la carne dura,è nuoce ancora a-chiha lo flomacodebo-le,perchegenera flemma. Se fi cuoce nellacqua con aceto, e fale e fi mangià con fapore acetofo,ouero fi fa arrofto bagnatacon aceto,eoglio col finocchio,òSaluia,ò.rofma-rino. E fredda nelprimo grado, & numida] nel fe-condo . Ogni volta che… … cfali tutti fi chiamano di-giuninoti perche nonprenciano nutrimento .ma per-che non mangiano per cibocofa chcfia animata: ondenon fi mangiano iv-n laitro,ma ne tan poco neffu-na forte di carne\onde noncon la carnei ma col panefi prudono fi pafcono £jìllegale darena^ no uannoaiibamQycbabbìa e ar ne.…
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