Tunis et ses environs : texte et dessins d'après nature (1890)
Lallemand, Charles, 1846- · Paris : Maison Quantin · leaf 94
ssion que le café doit d'avoir échappé à l’ostracisme. 11 est cuit et non fermenté, ont argué ses défenseurs dans les discussions religieuses absurdes et interminables dont il a été l'objet. Et ils ont eu raison... et, ce qui est mieux encore, ils ont eu raison d'avoir raison : car le café est la… … Café des faubourgs. qu’il procure est si douce, si inoffensive, que les docteurs musulmans qui en ont pris la défense ont eu beau jeu. Son caractère bienfaisant est à ce point marqué, que l’insomnie qu’il occasionne n’est point suivie de fatigue comme celle qui provient des substances stupéfiantes.…
Ethnology
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![An illustration from The Holy Land: Syria, Idumea, Arabia, Egypt, and Nubia: = Egypt & Nubia [3] (1849)](https://img.insideoutlibrary.com/img/200/heidelberg-roberts1849bd6-43-1.webp)
