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XIXe [i.e. Dix-neuvième] siècle (en France); classes - moeurs - usages - costumes - inventions. Ouvrage illustré d'un front. chromotypographique, de 16 planches coloriées aux patrons, de 36 entetes et lettres ornées et de 487 gravures (dont 24 tirées hors texte) d'après les principaux artistes du siècle (1893)

Grand-Carteret, John, 1850-1927 · Paris Firmin-Didot · leaf 626

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ouqui recherchent avant tout léconomie. Le premier Empire et la Restauration avaient vu naître les éta-blissements célèbres : le gouvernement de Juillet popularisa le res-taurant à prix fixe du Palais-Royal qui, pendant longtemps, contri-buera à maintenir la célébrité de ce coin de Paris, le… … Fig. 32J>. — Les dîners à 40 sous du Palais-Royal (typede dîneur). — Vignette de Dauniicr pour Paris LaGrandVille (1843). 574 DIX-NEUVIEME SIECLE. petits rentiers prétend, pour trente-cinq sous, dîner à trois services,ni plus ni moins. « Établissez les dîners à dix sous par tète », disentles…

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