Henriette Löffler's kleines illustrirtes praktisches Kochbüchlein für die Puppenküche : eine nützliche Gabe für junge Mädchen (1882)
Löffler, Henriette · Ebner · leaf 65
11. Torten und Kuchen. 61 Dann bestreiche kleine Formen mit Butter, bestreue sie mit Weißmehl, fülle diese Masse darein und backe sie im Ösen. Jede süße Sance ist dazu geeignet. 124. Zwetschgcnbrci. Steine frische Zwetschgen aus und koche sie mit Zucker und Zimmt so weich, daß sic leicht ganz… … verwendet. Torten, Napfkuchen rc. sind gar, wenn ein spitzes Hölzchen rein herauskommt, mit dem man in die Mitte sticht.
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