Le cuisinier méthodique où est enseigné la manière d'aprester toute sorte de Viandes, Poissons, Legumes, Gelées; Cresmes, Salades, & autres Curiositez (1660)
[La Varenne, François Pierre de] · Paris : chez Jean Gaillard · leaf 2
generee SH DEEN LE CVISINIER Hé ne CHAPITRE I fur Bourg … i À ij
Internet Archive · Bibliothèque interuniversitaire de santé (Paris) · Public domain (published before 1931). Free to use for anything.
![An illustration from Erreurs populaires et propos vulgaires, touchant la medecine et le regime de santé. Expliquez et refutez par M. Laur. Joubert, Conselher et Medecin ordinaire du Roy, et du Roy de Navarre, premier docteur regeant stipandié, Chancelher et juge de l’université an Medecine de Montpelier. Cette-cy est de toutte l’œuvre, la premiere partie, contenant cinq livres, avec l’indice des matieres, qui seront traitez ez autres. Reveuë corrigée et augmentée presque de la moitié, et dediée au tres-renommé seigneur de Pibrac Chancelher de la tres-illustre Royne de Navarre, [suivie de] : Seconde partie des erreurs populaires, et propos vulgaires, touchant la Medecine et le regime de santé, refutés ou expliqués par M. Laur. Joubert, Conseilher et Medecin ordinaire du Roy, et du Roy de Navarre, premier docteur regeant, Chancelier et Juge de l’Université an Medecine de Mompellier. Avec deus catalogues de plusieurs autres erreurs ou propos vulgaires, qui n’ont été mancionnés an la premiere et seconde edition de la premiere partie. Item deus autres petis traités, concernant les Erreurs populaires, avec deus Paradoxes du maime auteur ; Plus l’Apologie de son orthographie, divisee an quatre Dialogues, (1579)](https://img.insideoutlibrary.com/img/200/ia-BIUSante_72057-215-0.webp)
