Bericht über die Welt-Ausstellung zu Paris im Jahre 1867 (1867)
Braunmüller, Wilhelm, K.K. Österreichisches Central-Comité · Wien : Wilhelm Braumüller, K.K. Hof- und Universitäts-Buchhändler · leaf 763
en Systeme ausgestellt: Oefen mit Warmwasser-heizung, der RoLLAXüsche mit beweglichen Herdflächen, einfache Oefenund Oefen mit 2 und 3 Etagen, welch letztere für schöne Waare produ-cirende Brot- und Weissbäckereien unbrauchbar und am häufigsten bei 222 Knetmaschinen etc. VIT Kucheiibäckorii uiul… … Knetmaschine von LeTjaucly & Landry. vortreflPIich geleiteten Spitalsbäckerei in Paris wurden säramtliche Systemeseit Jahren eingehend geprüft, für die Zwecke der Brotbäckerei nicht passendbefunden und deshalb wieder beseitigt; auch die Militärbäckerei daselbsthat sie noch nicht als anwendbar…
Exposition universelle de 1867 à Paris · Exhibitions · Decorative arts · Technological innovations
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![An illustration from Novo teatro di machine et edificii per uarie et sicure operationi : co[n] le loro figure tagliate in rame é la dichiaratione, e dimostratione di ciascuna : opera necesaria ad architetti, e a quelli, ch[e] di tale studio si dilettano (1607)](https://img.insideoutlibrary.com/img/200/ia-novoteatrodimach00zonc-127-78.webp)
