eur montre avec orgueil le bouillon sur-chargé de caramel, et se vante de ny pas mettre doi-gnon brûlé. Elle surveille avec une inquiète sévciitétous les mouvements des domestiques, leur dispute unmoment de loisir, met la main à tout, lire profit de tout,et se glorilie, non sans raison, dêtre la… … préfère les qualités ainiobles dune compiigne aux rus-tiques liabiludes dune servante ne fera jamais fortune;il naura même jamais la croix. madame Moisson se réserve aussi la direction de lalingerie. Son ori;ucil de ménagère se complait à étaler,dans leurs comparliments do sapin, les trousseaux…
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