Mœurs, usages et costumes au moyen âge : et à l'époque de la renaissance (1874)
Jacob, P. L., 1806-1884 · Paris : Firmin Didot · leaf 131
. Le Roux de Lincy, à ia fin duquinzième siècle déjà, les vieux paysans se plaignaient de la dissolution desmoeurs villageoises et du luxe que tout le monde voulait étaler dans sesmeubles ou dans ses vêtements. A cet égard, il semble en avoir toujours étéainsi; et lon sait que depuis Homère jusquau… … Fig. 71. — Bourse ou escarcelle de cuir, avec le coutelas ou poignarj.Quinzième siècle. * NOURRITURE ET CUISINE Histoire du pain. — Légumes et plantes potagères. — Fruits. — Viandes de boucherie. — Volaille,gibier. — Lait, beurre, œufs, fromage. — Poissons et coquillages. — Boissons : bière, cidre,…
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