Mœurs, usages et costumes au moyen âge : et à l'époque de la renaissance (1874)
Jacob, P. L., 1806-1884 · Paris : Firmin Didot · leaf 156
ologiens pensant que les volailles pouvaient passer pour des animauxà sang froid en permettaient lusage aux jours dabstinence. Un moine delabbaye de Cluny était allé visiter sa famille. En arrivant il demanda àmanger-, cétait un jour maigre. On lui dit quil ny a au logis que du pois-son. Mais… … Fig. 92. — Le poulailler, dessiné et gravé, au seizième siècle, par J. Amman. la permission de faire gras le vendredi ? — Non, répondit-il, mais une vo-laille nest point de la chair; les poissons et les oiseaux ayant été créés enmême temps, ils ont une commune origine. » Cette légende naïve…
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