Mœurs, usages et costumes au moyen âge : et à l'époque de la renaissance (1874)
Jacob, P. L., 1806-1884 · Paris : Firmin Didot · leaf 157
s certaines parties de la chrétienté, et quelques fidèles, per-sistant à croire que la volaille et le poisson étaient des aliments maigres,continuèrent encore pendant quelque temps à sen nourrir aux jours dabs-tinence. Nous voyons encore , en plein treizième siècle, saint Thomas dA-quin, dont les… … Fig. 93. — Origine des macreuses. Fac-similé dune gravure sur bois de la Cosmographie universelle de Munster, in-fol.; Bâle, 1552. aux chrétiens lusage de la volaille aux jours dabstinence, en exceptant les ma-creuses, sarcelles, poules deau, ainsi que le pilet, le vernage, le blairie, etc.,et deux…
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