Mœurs, usages et costumes au moyen âge : et à l'époque de la renaissance (1874)
Jacob, P. L., 1806-1884 · Paris : Firmin Didot · leaf 186
on avait detout temps préparé très-habilement, en faisant réduire au feu le moût devin dans lequel on jetait diverses plantes aromatiques. On fabriquait beaucoup de vins dits herbes, qui nétaient que des infu-sions dabsinthe, de myrte, danis, dhysope, de romarin, etc., coupées devin sucré ou… … Fig. 110. — Bannière des tonneliers Fig. m. — Bannière des tonneliers de Bayonne. de La Rochelle. ■piments, qui sappliquait indifféremment au clairet, lequel avait pour prin-cipe quelque vin peu coloré, et à Yhypocras, souvent fabriqué avec des vinsde liqueur étrangers : cet hypocras, qui joue un…
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