Mœurs, usages et costumes au moyen âge : et à l'époque de la renaissance (1874)
Jacob, P. L., 1806-1884 · Paris : Firmin Didot · leaf 212
rands, le son du cor annonçait le repas ; cest là ce que Frois-sard appelle corner lassiette, et ce quon appelait antérieurement cornerVeau, parce quon avait coutume de se laver les mains avant de se mettre àtable, comme aussi lorsquon sortait de la salle à manger. On employaitpour ces ablutions… … NOURRITURE ET CUISINE. époque, cest-à-dire au temps de la chevalerie, quon imagina de placer lesconvives par couple, ordinairement homme et femme, chaque couple nayantalors à table quune seule coupe et une seule assiette ; de là lexpression :manger à la mesme escnellc. Les historiens nous racontent…
Manners and customs · Middle Ages · Renaissance · Costume
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![An illustration from XVIIme [i.e. dix-septième] siècle : lettres, sciences et arts, France, 1590-1700 (1882)](https://img.insideoutlibrary.com/img/200/ia-xviimeiedixsepti00jaco-140-58.webp)
![An illustration from XIXe [i.e. Dix-neuvième] siècle (en France); classes - moeurs - usages - costumes - inventions. Ouvrage illustré d'un front. chromotypographique, de 16 planches coloriées aux patrons, de 36 entetes et lettres ornées et de 487 gravures (dont 24 tirées hors texte) d'après les principaux artistes du siècle (1893)](https://img.insideoutlibrary.com/img/200/ia-xixeiedixneuvi00granuoft-58-28.webp)
