Dictionnaire raisonné de l'architecture française du XIe au XVIe siècle (1875)
Viollet-le-Duc, Eugène-Emmanuel, 1814-1879 · Paris : A. Morel · leaf 471
chitecture inEngland, t. 1. Hudson Turner. Parker edit., Oxford, 1851.) 2 Voyez Jos. Strult, Angleterre ancienne. I CUISINE ] — /|62 — des feux pour faire rôtir ou bouillir des viandes. En conservanl ces dispo-sitions primitives, on les perfectionna. En consultai la Monographie desabbaye* de… … dimmense cornue qui peut avoir 12m,00 environ de diamètre horsdœuvre. La voûte, en forme decloche, est percée dune cheminée princi-pale au centre pour laisser échapper la huée. Elle possède, à riutérieui. 1 Bililintli. Sainte-Geneviève. — a63 — [ CUISINE ] cinq foyers vastes, munis chacun dun tuyau…
Architecture
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