Dictionnaire raisonné de l'architecture française du XIe au XVIe siècle (1875)
Viollet-le-Duc, Eugène-Emmanuel, 1814-1879 · Paris : A. Morel · leaf 477
à lusage auquel est destiné le monument. A Fontevrault, mieux quaVendôme, la place des foyers est indiquée à lextérieur. Les cheminées,qui occupent cinq côtés de loctogone, forment autant de grandes [ CUISINE ] — M)8 — niches saillantes comprises entre les contre-forts (voy. le plan de… … ~. cw/acsot: quatre petits arcs-boutants intérieurs A. La fumée qui ne prenait pas soncours naturel par les tuyaux B trouvait, au-dessus de trois de ces quatrearcs-doubleaux, des tuyaux destinés à lattirer au dehors. Au-dessusdes quatre arcs-doubleaux sont bandés quatre petits arcs faisant passerle…
Architecture
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