Dictionnaire raisonné de l'architecture française du XIe au XVIe siècle (1875)
Viollet-le-Duc, Eugène-Emmanuel, 1814-1879 · Paris : A. Morel · leaf 18
rs voudront-ils recou-rir aux articles : Architecture militaire. Château, Donjon, Siège, Touii. RÉFECTOIRE, s. m. {refretouer). Salle destinée à la réfection des mem-bres dune communauté. Les maisons conventuelles possédaient leurréfectoire; les religieux réguliers prenaient leurs repas en commun… … Un des plus anciens documents qui nous restent sur les réfecton-esdes maisons religieuses du moven âge est certainement le plan manu-scrit de labbave de Saint-Gall, adressé à un abbé. Ce plan, que Mabdlonattribue à labbé Eginhard, est certainement de lépoque carlovmgienne(8-^0 environ) \ Il indique…
Architecture
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