Mœurs, usages et costumes au moyen âge : et à l'époque de la renaissance (1874)
Jacob, P. L., 1806-1884 · Paris : Firmin Didot · leaf 164
les mets sapprêtaient avec de lhuile-, mais comme dans certainescontrées lhuile pouvait souvent renchérir beaucoup ou même manquercomplètement, on dut permettre lemploi de la graisse animale (lard fondu).Plus tard lÉglise autorisa lusage du beurre et du laif, mais sur ce point larègle disciplinaire… … Fig. 97. — Le fabricant dhuile, dessiné et gravé, au seizième siècle,par J. Amman. sa santé depuis quil avait failli être victime dune tentative dempoisonne-ment, le souverain pontife exigea un certificat du médecin et du confesseurde ce prince, et naccorda la dispense quen imposant au roi…
Manners and customs · Middle Ages · Renaissance · Costume
Internet Archive · Getty Research Institute · Public Domain Mark 1.0. Free to use for anything.
